L’alimentation idéale en 8 mots
La low fat raw vegan diet (ou régime peu gras, cru et végétal) … c’est ne manger que ce que la nature nous donne sous forme de plante entière, fraîche, non transformée, dans son état brut, naturel. C’est ce que nous dit Graham dans son livre The 80/10/10 Diet*. Quelle nourriture pour l’être humain ? Des plantes entières, fraîches, mûres, crues, bio, délicieuses , et bien combinées. Des plantes : les êtres humains sont conçus, anatomiquement et physiologiquement pour manger comme les anthropoïdes (singes qui ressemblent à