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Ou pourquoi certaines personnes n’arrivent pas à maintenir un régime cru végétalien ?   Ce que l’on entend : 1) “Je me prive de tout” Avoir l’impression d’entrer dans un régime de privation n’est pas la bonne façon pour réussir dans un mode de vie ! Or c’est l’impression que donnent les personnes qui « en sont revenues » : on ne peut rien manger… on manque de protéines, et de minéraux, on s’affame !La vérité c’est que c’est tout le contraire. Le végétalisme ne permet pas de manger de la viande, du poisson ou produit