Faire des sushis-makis crus est une jeu d’enfant ! Un régal aussi 😉 Allez voir les explications et variations dans l’article précédent : https://crudivegan.com/les-sushis-crus-miam-miam.html et n’oubliez pas de me dire si vous les avez faits et si vous avez aimé ! Vous trouverez une autre option de sushi-maki ici : https://crudivegan.com/mes-nouveaux-makis-sushis.html [crealist]
Les sushis végé-crus sont une bonne alternative aux salades du soir. Le terme de sushis n’est pas vraiment approprié car au Japon : – Le sashimi est du poisson cru servi, ou non, avec du riz. – Le sushi est une quenelle de riz vinaigré surmontée d’une goutte de wasabi (moutarde de raifort japonaise) et de poissons crus (mais aussi d’omelette). – Le maki est un rouleau composé d’une feuille d’algues, de riz vinaigré et de poisson cru (mais aussi de concombre). Il s’agit donc ici plutôt de maki. Mais chez
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