Notions de science
L’alimentation crue apporte-t-elle assez de calcium ?
Le calcium, qu’est ce que c’est ? Tout le monde sait que le calcium (Ca) est un métal qui joue un rôle très important dans la formation des os et des dents. Mais le calcium est aussi utile pour maintenir la pression artérielle, il intervient dans la coagulation sanguine et la contraction musculaire. Il sert à maintenir le PH du corps, car lorsqu’on mange des aliments acidifiants, comme la viande, les oeufs ou les laitages, le PH du corps devient acide. Le calcium des os et des dents est alors
22 septembre 2012
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