
Pour le dîner : 2 recettes crues
Voici une idée de repas du soir, comportant une entrée, et une salade composée. Commencez par la Soupe de fraises : 3 mangues mûres 500 g de fraises 1 banane Déposer dans un plat des morceaux de mangues, assez petits pour constituer des bouchées. Mixer les 3/4 des fraises avec une banane. Verser cette sauce sur les mangues. Couper le reste des fraises en deux, et les déposer sur la soupe de fraises. On peut ajouter des petites feuilles de menthe par dessus. Miam, miam… Prenez votre temps, savourez et quelques temps plus