Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Les fruits, ça ne suffit pas ! Il ne suffit pas de manger cru pour être sûr de ne pas tomber malade et d’obtenir le maximum de résultats pour sa santé. Une des catégories de nutriments les plus difficiles à obtenir suffisamment dans un régime végétalien cru est la catégorie des minéraux (et non pas les protéines comme le pensent les gens en général, car les protéines sont inclus dans les végétaux). Or le summum des meilleures sources de minéraux provient des légumes verts, parfois trop négligés dans un régime cru