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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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Est-ce que c’est bon parce que c’est cru ?

Une erreur courante : croire que si c’est cru, c’est sain ! Depuis que je mange cru, je vais très bien, merci ! Oui, les fruits et légumes crus sont des aliments qui apportent tout plein de bonnes choses qui s’assimilent rapidement. Oui, la cuisson détériore les vitamines et dénature les nutriments. Et oui, vous n’avez pas besoin de manger des aliments cuits pour être en bonne santé. Cependant, cela ne veut pas dire  que vous pouvez manger les yeux fermés TOUT ce qui est cru ! Penser que toute

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