La banane très mûre : gage de santé !
Bananes contre le cancer, les maladies du coeur et le diabète ! Vous ai-je déjà dit tout le bien que je pense des bananes ? Oui, ici ! Mais ce que j’ai découvert dans Nutrition and Athletic Performance du Docteur Graham, va bien au-delà de leurs capacités à nous restaurer rapidement, nous offrir de l’ énergie, ou de leur richesse en sodium et potassium (ce qui n’est déjà pas si mal !). Excellente glace à la banane et coulis de fraises ! Pour faire la glace, mettre des rondelles de