Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Recettes

Recettes d’un déjeuner cru en décembre !

Compote Plantain et Salade au kaki ! Compote Plantain : Je trouve mes bananes plantain chez le magasin asiatique. Je les achète très mûres. Sinon, il faudrait les cuire. On mixe 2 bananes plantain et trois bananes habituelles. (Au fait, ce sont les quantités pour deux.) C’est pas plus difficile que ça ! Et miam ! Salade au kaki   Laissez des commentaires ! Et pour le soir, préparez une délicieuse recette à choisir ici :

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Manger cru

Mangez des salades, beaucoup de salades !

Le plus sûr moyen de garder la forme : de la viande ? oh que non…. de la salade ! Quand on a fini de lire Victoria Boutenko, la reine du green-smoothie ou smoothie vert, on n’a qu’une envie : sortir acheter des feuilles vertes ! Dans Green for Life, elle démontre le formidable pouvoir de guérison des feuilles vertes, grâce notamment à la chlorophylle qu’elles contiennent ainsi que l’abondance des protéines dans les greens ou salades vertes. Elle y décrit les problèmes de santé qui résultent d’un estomac acide et du coup, le pouvoir alcalinisant de

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Recettes

Un repas de Noël presque tout cru, éthique, sympathique et qui n’explose pas le foie !

Noël approche à grands pas, puisqu’à la fin de la semaine, nous serons déjà en décembre. Les esprits commencent à s’échauffer, les enfants à s’exciter, les listes de désirs à s’écrire… Mais en ce qui nous concerne, le problème est bien celui de la nourriture ! Un Noël cru… cela ne va pas être facile à faire accepter par tout le monde ! Autant sa propre alimentation ne concerne que soi, autant le moment des fêtes implique le rassemblement de personnes qui ne mangent pas forcément toutes de la même

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Recettes

Oh ! les bonnes sauces crues !

Quelle sauce faire quand on ne veut pas mettre d’huile ? C’est une question que l’on me pose souvent. Je me souviens de mes anciennes salades composées dans lesquelles je mettais beaucoup de soin à mêler toutes sortes de légumes à la salade verte, puis que je ruinais avec une bonne rasade d’huile d’olive et de vinaigre. Je ne me rendais pas compte de la trop grande quantité de graisse ainsi ajoutée, ni de la difficulté à digérer un plat qui aurait pu être le plus sain du monde sans cette huile

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Journées crues

Idée de journée crue vegan !

Qu’allons-nous manger aujourd’hui ? Pour vous faciliter la vie, voici une suggestion de repas pour une personne, pour une journée… suivez-moi lors d’une journée de la semaine dernière ! Après une bonne nuit de sommeil, réveil en pleine forme, direction la cuisine pour deux grands verres d’eau (du robinet). Petit-déjeuner, oranges, oranges et oranges… jusqu’à n’avoir plus faim. C’est rafraîchissant et délicieux ! (j’en ai mangé 5…oups) soit 308 kcal dont 6,2 g de protéine, 77 g de sucre et 0,8 g de gras. Vers 13 h , dans un petit saladier, un melon

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Manger cru

Etre un athlète et vivre cru !

 Comment trouver 4000 calories par jour dans une alimentation crue ?  L’alimentation crue marche aussi pour les athlètes, les gens qui courent 140 km par semaine, qui font des marathons en moins de 3 heures, qui font des trails, des 100 km, des courses dans le désert, etc. Ces incroyables performances nécessitent des calories en quantité, puisqu’elles requièrent non pas les 2000 calories habituelles, mais de 3000  à 5000 calories pendant les périodes d’entraînements intenses, en fonction du sport évidemment. Les athlètes crudivores et vegan relatent leurs expériences et déclarent avoir

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Manger cru

Alimentation crudivore et vegan* en chiffres.

Une journée de nourriture végétalienne et crue Vous voulez savoir si vous aurez assez de calories, de  protéines, de glucides et de lipides avec l’alimentation que je vous recommande vivement d’adopter. C’est bien normal… vous êtes comme moi… qui ne croit que ce qu’elle voit ! Donc, je vous soumets une vraie journée en photos, avec ses chiffres, et ses recettes. Petit-déjeuner : une pastèque moyenne et 2 bananes Oups, j’avais oublié de faire une photo donc la pastèque est bien commencée ! Ce qui fait 870 kcal, 16 g

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Manger cru

Etre crudivore quand on est étudiant !

Vie d’étudiant (e) ou vie saine ? C’est bientôt la rentrée dans les facs et c’est même déjà parti pour les grandes écoles. Comment adapter ce mode de vie quand on vit souvent en groupe, qu’on a peu de temps à midi, pour faire les courses et pour faire la cuisine et peu de place dans son petit studio ou chambre ? A la demande générale, (suivez mon regard ), je voudrais vous donner quelques petits trucs. Tout d’abord, si vous aviez l’habitude de manger au fastfood tous les midis,

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