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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !
Recettes

Repas de Noël cru, suite

Vous avez vu le repas de noël photographié ici : Un noël Crudivegan Voici d’autres recettes de ce noël cru, végétal… super bon ! Le délice de Noël, c’est frais, plein de saveurs… tout le monde autour de la table fait “miam, miam !” 🙂   Les tartes à l’ananas sont délicieuses aussi (et c’est si simple à faire !) :   Ces recettes se trouvent aussi dans mon Ebook :  Des tables de fête…  Deux nouveaux E-books sortent en fin de semaine; surprise pour tous les inscrits au blog 🙂 ! [crealist]

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17 décembre 2014 Aucun commentaire
Ingrédients

Que faire avec du chou rouge ?

Voici deux recettes de chou rouge. Un jus, le smoothie de chou n’étant très usuel, et une salade avec du fruit. Associer un jus et une salade permet de manger plus de chou et de bénéficier de ses bienfaits anti-cancéreux. Les fibres du chou n’étant pas les plus faciles à digérer, j’aime bien cette association.    

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21 novembre 2014 9 commentaires
Recettes

Cookies crus , 2 recettes

Voici la dernière recette de desserts faits pour mon goûter cru : cookies à la myrtille et cookies à la vanille. Ce sont des cookies, crus car “cuits” au déshydrateur à 45°C seulement. Mon déshydrateur a beaucoup fonctionné à l’occasion de cette petite fête, il va maintenant se reposer un bon moment ! Car je redis encore que les recettes au déshydrateur doivent rester l’exception, si on veut vraiment bénéficier d’une alimentation hautement énergétique et vivifiante. Ces mises en garde terminées, laissons nous aller au doux plaisir de faire ces petits

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18 novembre 2014 5 commentaires
Recettes

Douceurs crues : les barres de fruits secs

Miam, miam ! Les douceurs crues à base de fruits secs et d’oléagineux ne sont pas la base de l’alimentation crue, loin de là ! Le mélange sucre et gras n’est pas le meilleur du monde. Mais pour une fête, de temps en temps, c’est un vrai plaisir à ne pas rater ! Je veille toujours à mettre l’élément gras en moindre quantité que l’élément sucré. Si vous ne voulez pas ajouter de gras du tout, remplacez les amandes par des abricots secs. Voilà un petit délice qui fait dada au cœur 🙂

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3 novembre 2014 13 commentaires
Recettes

Un repas cru : Jus de betterave et Salade aux fruits

Le goût de la betterave crue évoque pour moi, citadine, la campagne et la nature ! Râpée, mixée en purée ou en jus, j’aime bien la mettre au menu. Vous allez voir après la salade aux fruits qui nous a ravi aussi ! (les ananas sont délicieux). Mon extracteur de jus Kuvings se trouve sur le site crudijus.fr . Entrez le code scarole33 : le site offre  à mes lecteurs un cadeau pour l’achat du Kuvings : le kit smoothie et le kit glace !     [crealist]

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28 octobre 2014 10 commentaires
Santé

Je mange cru et j’ai plein d’énergie ! une journée de repas crus

Les gens se sentent fatigués, déprimés, sans énergie, sans désirs. Alors ils vont voir voir leur docteur, qui leur donne des médicaments. Sans leur dire que ce qu’ils mettent dans leur précieux corps est largement responsable de leur état de santé. C’est pourtant simple, et agréable de se  prendre en main et de commencer dès maintenant à manger ce que notre corps réclame, ce qui le nourrit vraiment. Pizzas, sandwichs, tartes salées, pâtes, grillades, légumes recouverts de gras, yaourts, fromages, gâteaux, barres de céréales… tout cela vous tue à petit

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23 septembre 2014 20 commentaires
Recettes

Dip ananas et ses choux, accompagné d’une superbe salade

Un repas vite fait, végétal, peu gras, complet ! Un dip, c’est une petite sauce un peu épaisse, dans laquelle on peut tremper divers légumes : brocoli, chou-fleur, mais aussi, bâtonnets de carottes, de concombre, de courgette, de céleri branche… tout ce qui vous passe par la tête ! Comme on se sent bien après un bon repas végétal, lorsqu’on a nourri ses petites cellules sans les engorger ! 🙂     Une bonne façon d’aborder l’alimentation santé :

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2 septembre 2014 4 commentaires
Journées crues

Dimanche, un repas crudivore végétalien… miam !

  Voici trois salades différentes à partager pour trois personnes. L’étendue des possibilités de l’alimentation crue végétale est infinie.  Alors avant chaque repas, je me trouve obligée de limiter mes idées… Avec le regret de ne pas pouvoir en proposer plus, faire toutes les salades possibles, multiplier les couleurs, les façons de présenter, les mélanges rigolos ou insolites. Mais il faut être raisonnable ! Cuisiner cru me donne tellement de joie, de plaisir, de gourmandise ! Et j’ai tellement envie de transmettre ce savoir faire pour que de plus en plus de personnes

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15 juin 2014 11 commentaires
fraises
Recettes

Petites tartelettes crues et soupe de fraises

Dimanche dernier j’ai fait ces petites tartelettes aux fraises… Elles étaient très bonnes et réalisées en quelques minutes !       La pâte est faite d’amandes réduites en poudre, puis amalgamées avec du jus de citron ou d’orange. Pour faire 3 à 5 tartelettes de cette taille, on utilise 2 tasses d’amandes entières , que l’on mixe jusqu’à obtenir une poudre fine, puis on ajoute des gouttes de citron au fur et à mesure jusqu’à avoir une pâte molle mais pas liquide. Il suffit de poser cette pâte humide et

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4 juin 2014 11 commentaires

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