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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Recettes

Une recette de chou blanc… cru, bien sûr !

Savez-vous pourquoi les choux s’appellent des crucifères ? En raison de leurs fleurs à quatre pétales disposés en croix (cruci en latin). Tout le monde a maintenant entendu parler du super pouvoir de prévention du cancer des crucifères… mais savez-vous à quoi c’est dû ? A leur contenu en glucosinolates, des molécules anti-cancéreuses très puissantes. Les crucifères ont la capacité de bloquer le potentiel cancérigène d’un grand nombre de substances particulièrement dangereuses qui peuvent altérer le matériel génétique de la cellule et induire des dommages qui mèneront au développement d’un cancer.

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Recettes

Un régal de smoothie !

    Un smoothie du midi… je ne vous dis que ça ! Vite, tant qu’il reste des nectarines… L’alimentation végétalienne, crue et avec peu de gras… un vrai bonheur !

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Recettes

Une sauce au lait de noix

Vous avez vu comment faire soi-même son lait d’amande. Voici une sauce qui plait beaucoup, faite avec le lait de noix. Comme toujours elle est ultra rapide à faire. La cuisine crue est la plus rapide du monde, et toujours pour des saveurs incomparables !  

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Recettes

Une Salade violette et orange, ça vous dit ?

Voici une nouvelle vidéo de cuisine crue : la salade de chou et de carotte, avec une bonne sauce. Tous les choux sont anti-oxydants et bénéfiques pour la résistance immunitaire. Ils apportent du calcium, calcium qui sera très bien absorbé grâce à la vitamine C qu’il contient aussi. Les choux protègent du cancer, notamment de l’estomac, du côlon, du poumon et de la peau. Et ils calment les ulcères. La provitamine A de la carotte protège nos cellules du vieillissement cutané. Les carottes sont riches en potassium et pauvre en sodium, elle

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Recettes

Bonne Année 2013 !

Crudivegan vous souhaite à tous et à toutes une super année pleine de bonheurs et de joies ! Une année en pleine santé grâce à l’alimentation crue et vegan ! Une bonne année pleine de fruits et de légumes crus ! Et pour bien commencer l’année, voici une nouvelle recette : Pâtes de concombre 1 concombre 2 oranges 1 poignée de feuilles de menthe (ou menthe surgelée) 1 poignée d’aneth (ou d’aneth surgelée) 3 tiges de cèleri Utiliser la machine à spirales pour faire des pâtes avec le concombre. Si vous n’avez

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Recettes

Smoothie du midi ultra rapide !

C’est bon, c’est sain, c’est rapide, c’est pas cher, c’est nourrissant : le smoothie du midi !   Je prends ce smoothie également lorsque je reviens de courir le matin. Ou quelque chose d’approchant à base de bananes, avec des feuilles d’épinards, ou un autre fruit, poire, kiwi, dattes… N’oubliez pas qu’il vous faut faire un repas suffisant à midi pour tenir au moins 3 heures avant la collation. On peut  facilement mettre 6, 7… 10 bananes dans un smoothie. Un délicieux smoothie le midi et le soir alors?

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