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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Santé

Pourquoi les crudivores sont-ils quelques fois malades?

Certains disent qu’être crudivore garantit une santé parfaite tout le temps… que les crudivores ne sont jamais malades ! Mais est-ce que c’est vrai ? Hum, hum… Manger cru est certainement le meilleur moyen d’atteindre une très bonne santé et une grande robustesse. La santé dépend absolument de l’alimentation, oui. C’est facile à comprendre : on est fait de ce qu’on met dans notre corps. “Nous sommes ce que nous mangeons” comme le dit la célèbre spécialiste des chimpanzés, Jane Goodall. Toutefois, ne croyez pas les gourous qui annoncent des

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Manger cru

5 questions pour un crudivore très sportif

Interview d’un crudivore que je connais bien : mon mari, 54 ans, crudivore depuis presque 2 ans. 1) Quel type d’alimentation avais-tu ? Qu’est-ce qui t’a motivé à manger cru ? Consommateur régulier de viande dans ma jeunesse, je suis devenu végétarien quelques années après t’avoir rencontrée (les bonnes idées finissent par faire leur chemin, heureusement). C’est toujours l’aspect éthique qui m’a motivé en premier, mais passer végétarien m’a déjà libéré des problèmes liés à la digestion de la viande (reflux, …). Plus tard j’ai compris qu’être végétarien n’était pas suffisant

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Manger cru

Et si on n’est pas à 100 % cru ?

Peut-on être quand même en bonne santé si on ne mange pas 100% cru ? On m’a posé cette question, et cela m’a étonnée car autant il y a des gens qui pensent que ne pas manger cuit à tous les repas est un non sens (la peur de la nouveauté ?), autant il y en a qui se jettent à corps perdu dans une nouvelle dimension… puis s’inquiètent de ne pas y aller à fond ! Certains crudivores vous diront qu’il est impératif de manger 100% cru, sous peine

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Manger cru

Pourquoi j’aime manger cru ?

Pourquoi se met-on à manger cru ? Je viens d’une famille carnivore et qui mangeait gras. Dans mon enfance, on buvait du lait entier (il aurait été quasiment criminel de couper le lait !) et on mangeait de la viande à tous les repas. J’ai le souvenir d’avoir passé des heures devant mon assiette parce que même à six ans, la viande ne me disait rien. Ma grand-mère faisait des sortes de croque-monsieur que je serais incapable d’avaler maintenant tellement ils étaient gras, lourds et de très faible qualité nutritive

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Manger cru

Comment réussir à manger cru… 2ème partie !

Manger cru…vous êtes tentés, comment s’y prendre ? De quoi avez-vous besoin ? Tout le monde possède un éplucheur de légumes et un bon couteau. Vous avez peut-être déjà un blender, sinon il faudra en acheter un. Allez donc voir dans la page “Ustensiles“. Tout d’abord, je ne saurais trop vous conseiller de cesser progressivement de manger de la viande et des produits animaux en général. Pour toutes sortes de raisons déjà évoquées hier, mais aussi pour votre santé. Et là, il faudrait plus de temps pour expliquer comment et à quel

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