Vous avez cherché lait d'amande - Page 2 sur 4 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Manger cru

4 recettes crues pour faire le plein de vitamines et minéraux !

Le mois d’août est pour moi le mois d’anniversaires par excellence : l’anniversaire de mon mari, notre anniversaire de vie commune (35 ans cette année) et l’ anniversaire du site Crudivegan, 4 ans, le premier article datant du 4 août 2012. Comme le temps a passé vite ! Et pourtant nous nous sentons toujours jeunes, et en pleine forme… les chiffres n’ont aucun sens, n’est-ce pas ! Et l’alimentation végétalienne et crue y est pour beaucoup ! Comment ne pas se sentir en pleine santé, quand on donne à son organisme tout ce dont

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18 août 2016 10 commentaires

Recettes

Chocolats crus maisons et glaces au chocolat – Partie II

Chocolats maison… ludique et super délicieux ! Il est tellement facile de faire ses chocolats soi même qu’il serait dommage de ne pas essayer. D’autant que c’est la certitude de manger une douceur saine et énergisante. Dans la précédente vidéo je vous ai parlé des différences notables qui existent entre le chocolat du commerce et le chocolat cru. Voici ma recette de petits chocolats maison, et les autres idées pour profiter des bienfaits du cacao cru. Pour faire un bon chocolat, il faut mélanger du cacao cru avec un sucre

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9 août 2016 29 commentaires

Ingrédients

Les graines de Chia, recettes et autre !

Les graines de Chia, vous connaissez ? Elles sont arrivées en force dans les magasins bio depuis quelques années. Mais quels sont leurs bienfaits ? Ont-elles des particularités à connaître ? Comment les préparer ? Je vous dis tout ! Les graines de Chia sont cultivées au Mexique et consommées depuis plus de cinq siècle. Les guerriers avaient l’habitude d’en prendre avant un combat, paraît-il. Il faut dire qu’elles sont bourrées de protéines, de calcium, et d’oméga 3, entre autre… Elles sont très énergisantes. Ces petites graines noires et grises sont aussi

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12 juillet 2016 13 commentaires

Recettes

Sauce amande et sa salade de romaine

Cette sauce amande est super délicieuse. Elle se marie avec toutes les salades et peut servir aussi de dip à manger avec des bâtonnets de légumes. Mes salades sont énormes et demandent de grands saladiers à la place des assiettes classiques. Chaque soir nous mangeons notre grand saladier de légumes, feuilles vertes et délicieuses sauces chacun. Ces salades sont nutritives et rassasiantes, pleines de vitamines et minéraux, et assez légères tout de même pour nous permettre de bien dormir. Bref, on en redemande tous les soirs ! Pour la

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19 avril 2016 24 commentaires

Recettes

Smoothie et Jus, avant et après le sport

Voici un petit déjeuner que je recommande pour toute personne qui veut démarrer sa journée avec de l’énergie. Ce petit-déjeuner vous donnera protéines et minéraux en grand nombre : calcium, fer, magnésium et potassium. Pris une heure avant la séance de sport il me donne l’énergie d’en faire un peu plus chaque fois ! De retour de la course, pour récupérer, il faut se réhydrater et fournir des minéraux à l’organisme qui a fourni un grand effort. Oubliez les jus de fruits du commerce, fut-il bio, sans sucre ajouté, naturel

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12 avril 2016 14 commentaires

Recettes

Mon fromage végétal, sur la table de Noël

Le fromage végétal est un délice qui remplace très avantageusement le fromage animal. Il est plus digeste, il est exempt de souffrance animale(1), il peut avoir toute sortes de saveurs en fonctions des noix utilisées. Et en plus, il est très simple à faire ! Je sais que beaucoup de végétaliens emploient ce terme de faux-mage, très rigolo, mais moi, je n’aime pas ce qui est “faux”, ni l’idée de “remplacer les produits animaux”. Je n’aime ni le faux jambon, ni le faux poulet, ni la fausse charcuterie… Rien de ce qui

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15 décembre 2015 14 commentaires

Manger cru

Un déshydrateur, pour quoi faire ?

Le déshydrateur, trop souvent utilisé pour des recettes qu’il faut fuir ! Le premier livre de recettes crues que j’ai acheté était Going Raw de Judita Wignall. C’est à ce moment là que j’ai décidé d’acheter un déshydrateur. J’ai adoré ce livre… mais j’avoue que maintenant je le garde comme souvenir et ne l’ouvre plus jamais, jamais ! Les recettes du livre, au demeurant fort goûteuses, sont soit des salades qui font appel à des mélanges ‘huile+sirop d’érable’ ou ‘graines oléagineuses+avocat+huile’, soit des faux fromages à base de noix de cajou et de graines

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6 novembre 2012 4 commentaires

Recettes

Noël vegan et cru avec Crudivegan ! Régalez-vous !

Noël est une fête de famille où tout le monde se retrouve dans la joie pour échanger des cadeaux et un bon repas ! Il n’y a aucune raison pour que ce soit l’occasion de tuer les pauvres dindes, les oies malades, les huîtres, saumon et autres bêtes dites “de fête” !Quoi ? Un repas de Noël sans viande, sans poisson, sans oeufs et sans laitages ? Mais oui ! Un Noêl vegan vous tente ? Il est tellement plus réjouissant de présenter de beaux plats colorés, de joyeuses assiettes

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18 décembre 2019 8 commentaires

Recettes

3 desserts crus : clafoutis aux pommes, tarte pomme-fraises et bouchées maca-cacao-chia

Au programme aujourd’hui : des desserts crus ! Quoi de meilleur que d’allier le plaisir avec le goût tout en préservant la teneur en nutriments ? Pour nous, ce sera clafoutis aux pommes, tarte pomme-fraises et bouchées maca-cacao-chia. Nous avons le plaisir d’avoir beaucoup de visiteurs de passage à la maison en ce moment. Je peux assouvir mon envie de faire découvrir des desserts crus, sans farine, sans oeufs, sans lait et sans cuisson. Si tout le monde peut apprécier une grosse salade composée originale, ou un sushi-maki aux légumes, ou

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18 août 2017 8 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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