Les protéines se trouvent partout : dans les fruits, dans les salades, dans les légumes, dans les noix… partout. Le manque de protéines n’est jamais un problème pourvu qu’on mange à sa faim. Au contraire de l’excès de protéines, qui lui, est un est à l’origine de maladies, du fait notamment de l’excès de gras qui accompagne les protéines animales.

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