Voici ma deuxième douceur du goûter cru : les boulettes ou bouchées.

Il faut prendre son temps pour confectionner ses petites balles à la main. Ça me rappelle les après-midi sur la plage de Normandie, quand j’étais petite : on faisait des boulettes de sable mouillé dans notre « restaurant » improvisé… souvenir, souvenir !

La seule difficulté, c’ est de ne pas les manger au fur et à mesure qu’on les prépare !

Vous me demandez souvent où se trouvent les ustensiles, appareils que j’utilise dans mes recettes. Je précise que tout se trouve dans la page ustensiles du blog.

On me demande aussi souvent si je prends toujours des fruits et légumes bio : la réponse dans la vidéo.

Prochaine recette : des crêpes à rouler !

 

 


Image du livre diners crus