Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Santé

Votre façon de manger détermine votre santé

J’aime beaucoup le docteur Michael Greger, car il offre chaque jour une vidéo sur les effets de l’alimentation sur nos corps, notre santé, et nos vies ! Il vient de faire une conférence dans laquelle il combine tous les éléments de preuve les plus convaincantes qu’il a pu trouver cette année sur l’impact de notre  régime alimentaire dans la prévention, l’arrêt, et même l’inversion de beaucoup de nos principales causes de décès et d’invalidité. Il couvre la maladie d’Alzheimer, l’angine de poitrine, le cancer du sein, le cancer du côlon, le diabète, les douleurs

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Santé

5 changements pour une santé meilleure tout de suite !

Quand on a des problèmes de santé, de poids, de moral, de relations avec les autres, bref, quand quelque chose va mal dans sa vie, il est temps de se demander si cela n’a pas à voir avec ce qu’on mange ! Oui, nous sommes faits de ce que nous mangeons ! Les aliments que nous absorbons affectent en bien ou en mal, non seulement le fonctionnement de nos organes mais aussi de notre esprit. Car tout est lié ! Lorsque les organes sont surchargés et bloqués, lorsque le foie, la vésicule

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Notions de science

Zoom sur le calcium et sur le fer, sans laitages et sans viande !

Après le zoom sur les oméga 3, voici celui sur le calcium et sur le fer. On vous a sans doute toujours dit que les laitages et la viande étaient indispensables pour acquérir ces deux minéraux… Faisons le tour de la question ensemble :   Rappel des sources de calcium dans les végétaux donnés dans la vidéo : Les choux brocoli chou vert chou kale chou frisé bok choy amandes graines de sésame figues papaye oranges algues quinoa Rappel des sources de fer dans les végétaux donnés dans la vidéo :

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Budget

7 sujets qui vous intéressent sur l’alimentation crue

Voici mes réponses à quelque unes de vos questions, la votre est peut-être dedans. Comment faire du tahin, comment surgeler les bananes et qu’en faire, conserver ses salades vertes, quid des salades en sachet, le bio est-il indispensable, l’alimentation crue coûte-elle trop cher, que faire lorsqu’on ressent des gaz en mangeant cru, pourquoi est-ce que je n’utilise pas l’huile de coco ?* *Mise à jour : depuis mon opinion a évolué au sujet de la noix de coco : https://crudivegan.com/la-noix-de-coco-jadore.html   [crealist]

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Santé

Crudivore, est-ce que je vais tomber malade ?

Je reçois des mails ou des commentaires souvent de personnes qui me disent avoir découvert, qui des maux de tête, qui des boutons sur le visage, qui des maux de ventre, etc.  après avoir adopté l’alimentation crue végétalienne. Est-ce normal ? Combien de temps cela va -t-il durer ? Y a-t-il quelque chose à faire ?   A quoi faut-il s’attendre ? La détoxification de l’organisme, du fait du changement de régime alimentaire, ou d’habitudes de vies, permet à l’organisme de se nettoyer de l’intérieur, provoquant des phénomènes d’excrétion de

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Manger cru

Mon crudivorisme, le leur et le vôtre

Je bénis le jour où j’ai croisé la route du crudivorisme, rencontré sous les termes de « low fat raw vegan food« . Ma vie a changé, et pas uniquement parce que j’ai mangé différemment. J’ai aussi pensé différemment, je me suis vue différemment, j’ai gagné en légèreté physique et émotionnelle. Dites que j’en fais trop… mais c’est la vérité ! Sinon pourquoi est-ce que je passerais tout ce temps à vous le faire partager ? Mes amis crudivores outre-atlantiques, qu’ils soient rawfoodistes depuis 6 mois ou 25 ans, évoluent à leur

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Manger cru

Réponses à vos questions sur l’alimentation crue

Je reçois beaucoup de questions auxquelles je réponds individuellement. Or bien souvent les mêmes sujets reviennent. Je me suis dit qu’en donnant mes réponses sur le blog, je pourrais peut-être intéresser et toucher d’autres personnes qui se posent les mêmes questions. Prenons les questions de Laure :
 Le nettoyage des fruits : j’entends dire qu’il ne faut pas rincer les fruits (et légumes) sous l’eau car cela enlèverai une partie des vitamines , alors j’utilise beaucoup la brosse à légume. Qu’en pensez-vous ? avez-vous fait un post sur le sujet

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Végétalisme

Une alimentation végétalienne et crue… pourquoi faire ?

  Végétalien, végétalienne Le fait d’être végétalien ou vegan, c’est se placer à égalité avec tous les habitants de la Terre, ne pas avoir envie de manger des animaux, ni ce qu’ils produisent, et qui ne nous est pas destiné (le lait, les oeufs, le miel…), ne pas avoir envie de faire souffrir, d’exploiter, de « chosifier » des animaux qui ressentent comme nous la douleur, l’amour pour leurs bébés, la compassion… les gens aiment leur chien, leur chat, mais ils ne veulent pas savoir qu’une vache, qu’un veau, qu’un mouton est fait de

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Végétalisme

Le végétalisme expliqué !

Je dis toujours que dans « Crudivegan », le plus important c’est le mot « vegan » ! Je viens de revoir ce documentaire, en français pour une fois, qui nous vient du Quebec :     On y voit des gens superbes et athlétiques qui ont vu leur vie évoluer merveilleusement après le passage au végétalisme, on y voit les dessous de la viande, du poisson, des laitages et des oeufs, sans images forcées, juste comme ça se passe… et je me demande qui peut continuer à manger tous ces « produits  » de

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