Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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Manger cru

Manger et combiner…

Pour profiter au maximum des apports nutritifs de notre nourriture, il y a deux choses à savoir : Simplifier ses repas le plus possible en limitant le nombre de produits  mélangés Varier le plus souvent possible les végétaux. Antinomique ? Pas du tout : il suffit de faire des repas constitués d’un seul fruit ou de salades qui ne combinent pas plus de 4 à 5 aliments par exemple, tout en variant la nature de ses végétaux au fil des jours.   Manger principalement des fruits…. Les humains ont, comme

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Notions de science

Les 4 critères de T.C Fry

T.C Fry, l’hygiéniste fruitarien bien connu, avait énoncé les quatre critères qui permettent de déterminer si une nourriture est bonne à manger. Douglas Graham en parle dans son livre  The 80/10/10 Diet et je ne résiste pas au plaisir de vous en faire un résumé rapide. Ce sont les questions qu’il faut se poser avant d’introduire quoi que ce soit dans notre précieuse bouche  !   Critère numéro 1 : Cette nourriture peut-elle être mangée dans son état naturel ?  A-t-elle un goût agréable, savoureux ou délicieux ? Peut-elle être mangée avec plaisir

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Cronometer

Pas trop de noix, pas trop d’avocat !

Pourquoi est-ce que je fais très attention à ne pas absorber trop de végétaux qui contiennent beaucoup de gras ? Parce que consommer trop de gras dans son alimentation, même cru, fait grossir, provoque de la fatigue, la maladie du Candida, qui est une infection fongique et de la dépression. Surcharger son corps amène toute sorte de problèmes de santé, et peut provoquer du diabète de type 2, (et aggraver les problèmes de ceux qui souffrent de diabète de type 1). Pourquoi ? Parce que trop de gras interfère avec le processus

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Ingrédients

Quelle eau de boisson choisir ?

Je me suis décidée à rechercher des informations au sujet de l’eau de boisson, pressée par les questions récurrentes de beaucoup d’entre vous. Pourtant, j’ai traîné les pieds, je l’avoue, face à ce sujet qui ne m’excite guère. J’ai trouvé des informations stupéfiantes et des solutions très particulières que je me propose de vous relater. On trouve toutes sortes de renseignements très différents et très contradictoire au sujet de l’eau, pour savoir laquelle est la meilleure, comment la rendre pure, ce qu’elle contient, s’il faut la boire en bouteille, quelle

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Notions de science

Le fructose des fruits : ange ou démon ?

Certains médecins pensent que le fructose, sucre qui se trouve dans les fruits, n’est pas bon pour la consommation en trop grande quantité car il serait dommageable pour le foie qui le transforme immédiatement en graisse, créant ainsi le syndrome du foie gras. On trouve souvent l’idée que deux fruits seraient un grand maximum autorisé par jour !     Voici le mail de Sophie : (…) Je suis tombée sur un Hors série de GEO SAVOIR sur l’alimentation et à la question “les fruits peuvent-ils mettre la santé en

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Manger cru

Choisir ses légumes

Il existe plusieurs sortes de légumes, chacun d’entre eux apportant ses minéraux et anti-oxydants particuliers. Nous avons tous nos légumes de prédilection mais il est utile de varier, tout en connaissant leurs particularités.       Manger plus de légumes chaque jour ! Les légumes nous apportent toute une panoplie de minéraux indispensables au fonctionnement cellulaire. C’est pourquoi je mange de plus en plus de légumes. Bien plus que n’en mange Freelee par exemple. Bien sûr les fruits contiennent aussi certains minéraux, mais pas de façon aussi concentrée. Les légumes

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Notions de science

Alimentation crue végétale : où sont les nutriments, les protéines et les graisses ?

Voici les questions qui reviennent toujours et encore ! J’ai peur de ne pas avoir tout ce qu’il me faut si je mange juste des fruits et des légumes (tous les docteurs le disent !) En tout cas, je n’aurai pas assez de protéines ! Les graisses sont importantes, il n’y en a pas assez dans les végétaux !   1 – J’ai peur de ne pas avoir tout ce qu’il me faut si je mange juste des fruits et des légumes (tous les docteurs le disent !) Les meilleurs qualités de

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Manger cru

Les quantités dans l’alimentation crue

Avez-vous remarqué comme les assiettes des crudivores (vegan et faible en gras) sont grandes ? Bien souvent ce sont des saladiers entiers ! Quant aux smoothies, on les sert non pas dans un verre mais dans une carafe ! Est-il nécessaire de manger autant ? Peut-on carrément manger sans limite ? Comment faire pour adapter la quantité de fruits et de légumes à nos besoins ? Trois questions auxquelles je tente de répondre !   Et vous qu’en pensez-vous ? Laissez vos commentaires et témoignages en dessous 🙂 !

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Manger cru

Merci Charlotte Gerson

“Nous voyons des diabètes de type II disparaître complètement en 5 à 8 jours ! Complètement disparaître !” Mais aussi les cancers, maladies cardiaques, toutes maladies dite incurables, se guérissent invariablement avec la méthode Gerson. Quel est ce médicament miracle, cette procédure thérapeutique compliquée ? Des légumes, des fruits, et l’arrêt de la viande et des produits manufacturés. Que ça ? oui ! C’est ce qu’avait découvert Kris Carr, auteur de Crazy Sexy Diet: Eat Your Veggies, Ignite Your Spark, and Live Like You Mean It!, elle qui a guéri de

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