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Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

calories quotidiennes
Manger cru

Combien de calories par jour ? Calcul du BMR et IMC

Combien nous faut-il de calories par jour ? Comment le calculer facilement ? Quelle quantité manger pour avoir un poids de forme sans se sentir frustré ? Quel rapport avec la santé ? 1500 calories par jour c’est assez ? Une personne m’a écrit récemment  ne manger que 1200 calories par jour, est-ce raisonnable ? Comment arriver à manger suffisamment quand on a un appétit d’oiseau ? D’autres veulent savoir si une heure de sport fait grimper beaucoup les besoins en calories ? Mes réponses dans la vidéo : Le métabolisme de base Le métabolisme c’est

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densité calorique
Manger cru

Pourquoi manger tant de fruits et de salades ou la densité calorique

Pourquoi faut-il manger autant de fruits et de légumes crus dans une journée quand on devient crudivore ?  C’est la question qu’on me pose souvent, après celles des protéines, et du sucre ;)! « Je suis bluffée par les quantités de fruits et de légumes que vous avalez ! Pourquoi faut-il en manger autant ? » La réponse tient en deux mots : densité calorique ! Quesako ? La densité calorique d’un aliment est déterminée par la quantité d’eau qu’il contient et dans une moindre mesure par la quantité de gras  et de

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ne pas manger de viande
Ingrédients

10 raisons d’arrêter la viande et les produits animaux

Les raisons pour ne plus manger de viande sont nombreuses. En voici 10 que j’ai envie de partager avec vous aujourd’hui. Manger de la viande ou des produits animaux en général, n’est pas bon pour la santé. Les protéines, le fer, et les graisses qu’elle contient posent problème. La viande manque de fibres, de vitamines et j’en passe. Voici 10 arguments, non exhaustifs à faire passer ! La viande, vous pouvez vous en passer ! Trop de fer, sous forme heme, qui s’absorbe même quand on n’en a pas besoin. L’excès de

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saladier de fruits
Manger cru

Trop compliqué ou facile comme tout de manger cru ?

Vous avez compris importance de l’alimentation dans la santé. Vous avez décidé de supprimer les produits animaux et de mettre de plus en plus de végétaux dans vos repas. Et voilà que viennent s’ajouter des règles de combinaisons alimentaires compliquées qui vous interdisent de mélanger des bananes et des oranges, ou des fraises, de mettre des amandes sur vos pommes, de manger vos desserts ou bien de préparer de beaux plats avec toutes sortes de légumes… Mais d’où viennent ces règles ? Ont-elles tellement d’importance ? Parmi tous les changements à

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Ingrédients

Noix et Graines, les intérêts, limites et usages des oléagineux !

Vous arrive-t-il de vous demander ce que contiennent les amandes, noix, graines de tournesol et autres que vous mangez ? Pensez-vous en manger suffisamment ou trop ? Connaissez-vous le nom des acides gras qui les composent ? Savez-vous qu’elles contiennent aussi des protéines et des sucres ? C’est pour répondre à toutes ces questions et bien d’autres que j’ai fait cette vidéo ! Dans cette vidéo vous trouverez : Quelles sont les graisses, ou acides gras en question ? Quels sont les intérêts de ces acides gras (ou lipides) Quelle est

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chocolat crudivegan
Ingrédients

Cacao cru versus chocolat commercial, lequel choisir ? Partie I

Pourquoi faire son propre chocolat cru au lieu d’acheter une tablette au super-marché ? Alors que l’un vous fait du mal , l’autre vous apporte énergie et bienfaits ! Les deux formes de chocolat partent d’une même fève de cacao. Mais le chocolat du commerce est cuit, peut contenir de mauvais sucres, de mauvaises sources de gras, et des tas d’ajouts et additifs en tous genres que je décris dans la vidéo.  Il n’est pas bon pour vous ! Au contraire, le cacao cru était un aliment-médicament (un alicament) et très vénéré par les Incas pour ses

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fontaine Pimag
Notions de science

Une fontaine à eau filtrante, pour quoi faire ?

Fontaine à eau filtrante et énergisante Pi mag Waterfall Aujourd’hui, je reçois ma fontaine à eau filtrante et minéralisante Pi Mag. La qualité de l’eau que nous buvons a une grande importance pour notre santé et bien-être. Nous sommes constitués de 70% d’eau, on peut donc dire que c’est notre principal constituant. Incroyable non ? Dès lors, bien choisir l’eau que nous buvons est primordial. Cette eau dans laquelle baignent toutes nos cellules nous traverse de part en part. Elle passe par tous les organes et permet les réactions chimiques incessantes de

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manger cru
Manger cru

Pourquoi je choisis de manger cru ?

Pourquoi manger cru ? Parce qu‘un aliment est une substance porteuse d’information pour créer de la vie. Les aliments nous apportent bien plus que des macro et micro-nutriments pour pouvoir nous donner de l’énergie. Ils doivent contenir en eux la vitalité vibratoire de ces nutriments. On la mesure grâce à la biophysique. Au sens biophysique, un aliment n’est que la substance porteuse, par laquelle une information est transmise au corps. C’est de cette vitalité dont il est question dans une alimentation saine.   Se nourrir, c’est engranger de la capacité

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Ingrédients

Pain cru, pain cuit, faites votre choix !

Faut-il abandonner définitivement le pain ? Pourquoi choisir un pain cru plutôt qu’un pain classique  : différences de contenu, de fabrication, d’implication sur l’organisme.   Le nombre de personnes qui me demandent de les aider à se défaire de leur habitude de manger du pain est impressionnante ! La peur du gluten, la peur de grossir, l’envie de manger frais et léger, la peur des ballonnements et autres problèmes liés au pain… autant de bonnes raisons de vouloir le laisser de côté. Pain classique, pain cuit Et pourtant comme c’est difficile pour la

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