Crudivegan, des conseils pratiques pour le bien-être au quotidien grâce à l’alimentation nature, vegan, et crue.

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

Ingrédients

Au moins un smoothie vert par jour !

Parmi tous les légumes, les racines (carottes, radis, betteraves), les fleurs (brocolis, chou-fleurs, artichauts), et les fruits non sucrés (tomates, concombres, courgettes, courge), se trouvent les légumes verts ou feuilles vertes : salades laitue, romaine, scarole, épinards, iceberg, feuilles de chêne… , branches de céleri, feuilles de fenouil, feuilles de betteraves, pissenlit, feuilles de choux, orties… En fait les feuilles vertes sont le seul groupe d’aliments qui favorise la digestion des autres aliments grâce à la stimulation d’enzymes digestives. Les feuilles vertes se combinent avec tous les aliments Elles sont

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Santé

6 façons d’éviter le ventre gonflé et douloureux !

Ce qui m’a surpris dès les débuts de mon alimentation crue, c’est l’absence de gaz ou d’inconfort lors de la digestion (en plus de l’absence d’odeur aux toilettes !). Car l’alimentation crue résout tous les problèmes de digestion… en principe !   Oui, car il est tout de même possible d’avoir des problèmes de digestion en mangeant cru. Si vous éprouvez quelques difficultés après vos repas crus, vérifiez que vous n’êtes pas dans un de ces cas de figure, où l’alimentation vegan-crue est mal menée (et malmenée !) : Lorsqu’on

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Santé

Manger cru en hiver

    Il fait de plus en plus froid dehors. Même à la maison, je trouve un petit 19°C dans la chambre. Est-ce que je me nourris différemment en hiver ? Et bien pas du tout !     Cela va faire notre troisième hiver cru, et les fruits sont notre nourriture du matin au soir. Lorsque les fruits nous ont un peu fait défaut dans la journée parce qu’ils n’étaient pas assez mûrs ou parce qu’étant à l’extérieur de la maison, avec d’autres personnes, nous n’avons pas pu manger

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Journées crues

Délicieuse journée toute crue : petit-déj, déjeuner, goûter et dîner.

Qu’est ce que j’aime ce mode d’alimentation ! Et je crois que cela se voit  !           C’est tellement simple, tellement bon, tellement énergétique ! Le dîner n’était pas très élaboré, n’est-ce pas ? Parfois faire tout simple est une bonne chose ! Mais voici une recette qui nous a beaucoup plu : Salade gourmande aux fruits rouges pour deux personnes 1 scarole ou autre salade 2 tomates 1 concombre 2 tiges de céleri 1 sachet de fruits rouges bio décongelés une petite tasse d’amandes 1 citron

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Manger cru

Les quantités dans l’alimentation crue

Avez-vous remarqué comme les assiettes des crudivores (vegan et faible en gras) sont grandes ? Bien souvent ce sont des saladiers entiers ! Quant aux smoothies, on les sert non pas dans un verre mais dans une carafe ! Est-il nécessaire de manger autant ? Peut-on carrément manger sans limite ? Comment faire pour adapter la quantité de fruits et de légumes à nos besoins ? Trois questions auxquelles je tente de répondre !   Et vous qu’en pensez-vous ? Laissez vos commentaires et témoignages en dessous 🙂 !

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Manger cru

Merci Charlotte Gerson

“Nous voyons des diabètes de type II disparaître complètement en 5 à 8 jours ! Complètement disparaître !” Mais aussi les cancers, maladies cardiaques, toutes maladies dite incurables, se guérissent invariablement avec la méthode Gerson. Quel est ce médicament miracle, cette procédure thérapeutique compliquée ? Des légumes, des fruits, et l’arrêt de la viande et des produits manufacturés. Que ça ? oui ! C’est ce qu’avait découvert Kris Carr, auteur de Crazy Sexy Diet: Eat Your Veggies, Ignite Your Spark, and Live Like You Mean It!, elle qui a guéri de

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Recettes

Deux recettes illustrées

Voici deux salades ultra rapides à préparer :     Composée de 4 ingrédients, une salade toute simple : Elle est fraîche, croquante, simple : Ici j’ai pris de la scarole, mais toute salade verte convient. J’ai posé dessus des champignons de Paris bio très frais…un délice ! Quelques rondelles de tomates, et enfin des myrtilles fraîches au goût exquis. Pour la sauce, vous mixez 5 tomates avec 4 à 5 tomates séchées, 6 à 7 dattes et 1 citron :  (J’ai mis une tomate de plus). Miam ! ______________________________

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Manger cru

Mon crudivorisme, le leur et le vôtre

Je bénis le jour où j’ai croisé la route du crudivorisme, rencontré sous les termes de “low fat raw vegan food“. Ma vie a changé, et pas uniquement parce que j’ai mangé différemment. J’ai aussi pensé différemment, je me suis vue différemment, j’ai gagné en légèreté physique et émotionnelle. Dites que j’en fais trop… mais c’est la vérité ! Sinon pourquoi est-ce que je passerais tout ce temps à vous le faire partager ? Mes amis crudivores outre-atlantiques, qu’ils soient rawfoodistes depuis 6 mois ou 25 ans, évoluent à leur

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Manger cru

Enceinte, elle ne mange que des fruits… et elle a bien raison !

Loni Jane avant d’être enceinte Loni Jane enceinte de 6 mois Depuis quelques temps, une jeune femme australienne, Loni Jane Anthony, 25 ans, crudivore et végétalienne, enceinte de six mois, témoigne sur Instagram (@lonijane) de son mode de vie et d’alimentation, comme beaucoup de crudivores qui suivent les recommandations du docteur Graham, auteur de The 80/10/10 Diet. Oui, mais voilà cette femme est enceinte ! Quoi ? Une femme enceinte qui ne mange que des fruits ? Mais elle est folle ? Un déferlement de critiques et de haine, s’est

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