Au menu de la vidéo :

  • Un nouveau petit déjeuner,
  • ma nouvelle vaisselle légère,
  • une salade copieuse à midi et sa recette
  • la fabrication de l’houmous en deux versions
  • (avec ma version préférée)

Houmous de courgettes

2 ou 3 courgettes sans la peau

1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame / ou 1 à 1,5 cuillère à soupe de Tahin

1 cuillère à thé de cumin

jus de citron

1/4 d’oignon rouge, ou la partie verte d’1 oignon vert, ou 1 gousse d’ail

 

Houmous de pois chiches

1 boite de pois chiches

1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame / ou 1 à 1,5 cuillère à soupe de Tahin

1 cuillère à thé de cumin

jus de citron

1/4 d’oignon rouge, ou la partie verte d’1 oignon vert, ou 1 gousse d’ail

 

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Image du livre diners crus