Le séjour à Tokyo continue et je ne résiste pas au plaisir de vous montrer les endroits où j’achète des fruits et légumes, ainsi que les restaurants vegan.

 

 

Vous avez vu un premier magasin où nous avons fait nos courses. Cette fois-ci nous avons trouvé un magasin plus grand, un magasin bio, et un marché en plein air.

Les restaurants vegan sont très nombreux. Nous en avons une longue liste ! En voici quelques uns :

  • Des salades à Frijoles (station Otemachi) bien pratique pour manger rapidement.
  • Un repas vegan somptueux  à Brown Rice cafe (quartier Omotesando), avec un peu de tofu que je ne consomme pas habituellement, mais des légumes magnifiques à peine passés à la vapeur et croquants.
  • Un magasin de smoothies, Sky High (Omotesando)

Je vous en montrerai d’autres.

Les emballages de végétaux sont toujours aussi impressionnants, quel gâchis ! Les japonais le disent eux mêmes : もったいないです! Heureusement il existe aussi des marchés.

Nous avons trouvé des magasins et marchés bio, mais nous ne nous focalisons pas dessus.

Alors en route :

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