septembre 2012 - Crudi vegan, santé et alimentation crue

Joie de Vivre

Connaissez-vous l’EFT ?

Emotional Freedom Techniques, ou EFT, pour réparer rapidement ses émotions ou ressentis négatifs. Pourquoi parler d’émotions dans un blog d’alimentation ? Parce que le corps et l’esprit sont intimement liés. On peut manger des fruits et continuer à ne pas se sentir bien parce que quelque chose coince dans la tête, un simple souci ou un problème plus important. Se nourrir intelligemment pour renforcer sa santé est une bonne chose, mais ne pas ignorer ses sentiments est tout aussi important. Cette technique extraordinaire, EFT, Emotional Freedom Techniques, est un moyen rapide de se

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30 septembre 2012 Un commentaire

Manger cru

Des fringales ?

Le passage d’une alimentation traditionnelle composée de plats de légumes et céréales cuits dans de la graisse, avec du lait, crème fraîche, oeufs, fromages, pain, tarte, pizza , yaourts, gâteaux…. à une alimentation de fruits, légumes crus et oléagineux en modeste quantité, laisse au début, en dépit d’une réelle amélioration générale, des moments de fringales. C’est le genre “d’envie subite”, que l’on ressent comme un “besoin” de se jeter sur la pire des nourritures addictives que sont les barres sucrées, les viennoiseries, le chocolat, les chips, le pain ou le fromage. (liste non

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28 septembre 2012 6 commentaires

Santé

Prêts à ne plus jamais attraper de rhume !

Et si vous n’aviez plus jamais de rhumes en hiver ? “Attraper un rhume” n’est pas dû au froid ou à un entourage enrhumé. Enfin, pas seulement. Il est vrai que si l’on reste tout nu sans bouger dans la cour par moins 20°C ou si on s’expose chaque jour à de longs trajets en transport en commun au milieu de gens malades (cas plus habituel !), le pourcentage de risque d’attraper un rhume augmente. Mais sachez qu’un organisme en super forme va réagir promptement et tuer les méchants germes

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26 septembre 2012 Aucun commentaire

Notions de science

L’alimentation crue apporte-t-elle assez de calcium ?

Le calcium, qu’est ce que c’est ? Tout le monde sait que le calcium (Ca) est un métal qui joue un rôle très important dans la formation des os et des dents. Mais le calcium est aussi utile pour maintenir la pression artérielle, il intervient dans la coagulation sanguine et la contraction musculaire. Il sert à maintenir le PH du corps, car lorsqu’on mange des aliments acidifiants, comme la viande, les oeufs ou les laitages, le PH du corps devient acide. Le calcium des os et des dents est alors

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22 septembre 2012 3 commentaires

Manger cru

Alimentation crudivore et vegan* en chiffres.

Une journée de nourriture végétalienne et crue Vous voulez savoir si vous aurez assez de calories, de protéines, de glucides et de lipides avec l’alimentation que je vous recommande vivement d’adopter. C’est bien normal… vous êtes comme moi… qui ne croit que ce qu’elle voit ! Donc, je vous soumets une vraie journée en photos, avec ses chiffres, et ses recettes. Petit-déjeuner : une pastèque moyenne et 2 bananes Oups, j’avais oublié de faire une photo donc la pastèque est bien commencée ! Ce qui fait 870 kcal, 16 g

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20 septembre 2012 2 commentaires

Santé

Les 4 raisons qui poussent à faire du sport sans se forcer

Tous les matins, je pars courir, sans me poser de questions. Cela n’a pas toujours été le cas. Même si j’ai toujours plus ou moins fait du sport, jamais je n’avais eu envie comme maintenant d’en faire tous les jours. Qu’il vente, qu’il crachine… j’y vais. D’où vient ce changement ? 1) L’énergie. J’ai maintenant l’énergie pour. Quand le matin, je me disais “je suis trop fatiguée”, “j’ai trop faim”, “j’ai trop de choses à faire”, “j’en fais 3 fois par semaine, pas plus”, “on est quel jour ? Lundi…ouf, c’est

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18 septembre 2012 Aucun commentaire

Végétalisme

Moi, humaine omnivore…

C’est parce qu’on est omnivore qu’on peut choisir son alimentation ! Voilà la grande réplique qui croit tout dire : ” tu peux pas être végétalienne, parce que, nous, humains, sommes omnivores”. Et c’est vrai, aucune contestation la dessus ! Et que signifie “omnivore”? “Qui PEUT manger de tout”. Pas “qui DOIT manger de tout”. Nous, humains, pouvons choisir l’alimentation qui nous convient, qui nous rend heureux et en bonne santé. Nous pouvons avaler de la viande, des légumes, des fruits, des féculents etc. mais ce qui nous convient ce n’est

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16 septembre 2012 2 commentaires

Ingrédients

Devons-nous manger des céréales ?

Blé, riz, avoine, orge, sarrasin ne font pas partie d’un régime faible en gras et cru. Donc pas de pain, de pâtes, de semoule, de boulgour, de tartes, de cakes, de gâteaux… ET oui ! Ou encore les céréales du petit déjeuner qui sont en fait des sucres raffinés plus que des céréales ! Mais également les soupes toutes faites, les plats préparés, les bonbons, car le gluten, une protéine que l’on trouve dans le blé, l’orge, et le seigle, est ajouté partout. De quoi avons-nous besoin ? Nous avons besoin d’absorber

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14 septembre 2012 8 commentaires

Végétalisme

Etre vegan aujourd’hui !

Si vous n’êtes pas vegan, devenez-le ! « Partout où il y a une chaumière, une ferme s’élève un lieu de tourment. Les bêtes sont enchaînées nuit et jour, les bœufs, les chevaux s’exténuent sous le joug, dans les brancards le jour, la nuit on les rive au mur ! Ah elle est belle la paix des campagnes. Les poètes peuvent la chanter ! Allons donc, ouvrons les yeux, arrière le mensonge ! L’homme est le fléau de la terre, partout où il pose le pied il enchaîne, il emprisonne,

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12 septembre 2012 2 commentaires

Le Blog Crudivegan la santé et l'énergie au quotidien

Crudivegan, l'alimentation vegan et crue !

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