Les raisons pour ne plus manger de viande sont nombreuses. En voici 10 que j’ai envie de partager avec vous aujourd’hui. Manger de la viande ou des produits animaux en général, n’est pas bon pour la santé. Les protéines, le fer, et les graisses qu’elle contient posent problème. La viande manque de fibres, de vitamines et j’en passe. Voici 10 arguments, non exhaustifs à faire passer !

La viande, vous pouvez vous en passer !

  1. Trop de fer, sous forme heme, qui s’absorbe même quand on n’en a pas besoin. L’excès de fer abime les tissus
  2. Trop de gras, de cholestérol et de graisses saturées
  3. Pas de fibres, fibres qui sont essentielles pour l’élimination, et le bon état de la flore intestinale
  4. Trop dense en calories (pas d’eau+pas de fibres)
  5. Des protéines difficiles à digérer, l’excès de protéines fatigue les reins
  6. Produits de la cuisson sont toxiques (AGE et toxines)
  7. Zéro vitamines C
  8. Zéro phytonutriments
  9. Acidifie l’organisme
  10. La fabrication de viandes et produits animaux sous-entend la souffrance inutile des animaux

On pourrait ajouter des critères d’écologie, de consommation d’eau et d’espace coûteux, de rendement d’efficacité pour nourrir la population croissante de la planète, tout autant que des nourritures  et méthodes de sur-médicalisation des élevages…

Se nourrir de plantes, pour le bien de tous !

Une alimentation à base de plantes fournit des protéines de qualité, faciles à métaboliser et du fer non-hémique (ou non-héminique) que l’organisme absorbe quand il en a besoin. Les fruits et légumes sont pleins de fibres essentielles pour nourrir nos probiotiques, bonnes bactéries des intestins (le deuxième cerveau, dit-on). Les plantes sont bourrées de vitamines C et de phyto-nutriments, micronutriments, vitamines, minéraux, acides gras. Une alimentation végétale est alcalinisante pour le corps. Elle ne fait souffrir personne et respecte la planète !

noun_391

Comment manger sans viande, sans œuf et sans laitages :

http://crudivegan.com/comment-manger-sans-viande-sans-oeuf-sans-laitages.html

Pourquoi faut-il ne pas manger de viande ? : http://crudivegan.com/pourquoi-faut-il-ne-pas-manger-de-viande.html

Téléchargez tout de suite ces deux livrets offerts !

  7 secrets de l'alimentation crue
  1 semaine de menus crus